- تأتي ثمار الجوافة الحلوة من شجيرة استوائية دائمة الخضرة أو شجرة صغيرة يمكن زراعتها في أصيص. ففي العديد من المناطق، تكون الزراعة في الأصيص هي الطريقة الوحيدة لزراعتها، حيث أن هذا النبات حساس جدا للبرد وسوف يستسلم لأصغر موجة للصقيع، خاصة عندما تكون النباتات صغيرة.
- الجوافة شجيرة أو شجرة صغيرة لها جذع واحد أو متعددة السيقان. لها لحاء أخضر وأوراق مسننة طويلة من 7 إلى 15 سم. تنتج الأزهار البيضاء ثمارا بيضاوية بحجم 5 إلى 12 سم. يختلف طعم ولون الثمرة حسب التنوع.
